Jednoletá rostlina anýzu se poprvé objevila na východě. Později ho začali pěstovat v Indii, Středomoří, Evropě a na území Ruska. Anýz má příjemnou vůni a kořeněnou sladkou chuť. Rostlina se již dlouho používá ve vaření, kosmetologii, lidovém léčitelství a magii.
Anýzový olej obsahuje velké množství anetolu. Je to on, kdo dává rostlině tak jedinečnou vůni. Rostlina obsahuje velké množství vitamínů, mastných kyselin, bílkovin, rostlinných tuků, stejně jako selen, zinek, měď, hořčík.
Přínosné vlastnosti
Od starověku se anýz používá k léčbě mnoha nemocí. Ve starověkém Řecku a Římě měl zvláštní hodnotu a dokonce jim platili daně. V moderní medicíně je anýz již dlouho součástí směsí proti kašli a používá se při léčbě nachlazení, bronchitidy a laryngitidy.
Anýz se již dlouho používá v lidovém léčitelství jako analgetikum, diuretikum, expektorans. Má protizánětlivé, antipyretické, projímavé, sedativní účinky.
Rostlina se doporučuje používat při onemocněních žaludku, ledvin, zažívacího traktu, urogenitálního systému. Pomáhá při bolestech hlavy, závratích, nevolnosti, depresích, bolestech svalů.
Mnoho odborníků doporučuje přidat do čaje anýz, aby se zabránilo nachlazení, zejména v období podzim-zima. Předpokládá se, že anýz je vynikající přírodní antidepresivum a lze jej použít ke zlepšení nálady a zmírnění stresu.
Anýzový olej má dezinfekční a protizánětlivý účinek. Může být použit k hojení malých ran, popálenin, řezů.
Anýzový olej se často používá v kosmetologii. Pomáhá udržovat pevnost a pružnost pokožky, hojí malé praskliny v rukou, udržuje dobrý stav nehtů a vlasů. Čaj nebo odvar z anýzu pomáhá uchovat mládí a krásu.
Rostlina se používá k přípravě různých zdravých nápojů. Může být přidán do pečiva a chleba, aby dodal chuť.
Magické vlastnosti
Anise je po magických rituálech dlouho žádaná. Má ochranné vlastnosti, pomáhá eliminovat negativitu, špatné myšlenky, rozptýlit melancholii a smutek. Chcete-li pocítit příval síly a energie, měli byste se vykoupat s přídavkem éterického oleje z anýzu a vavřínových listů.
Z plodů rostliny lze vytvořit talisman, amulet nebo ochranný náhrdelník. Abyste se chránili před zlým okem, poškozením, kletbami, abyste posílili intuici, musíte si vzít sušený anýz, levanduli a muškátový oříšek. Umístěte všechny komponenty do plátěného vaku a položte je pod polštář nebo vedle postele.
V případě obav, nočních můr, potíží se zaspáním byste si měli vzít sušený anýz s listy a plody, dát je do plátěného pytle a podložit pod matraci nebo zavěsit přes čelo postele. Po chvíli se spánek zlepší a obavy zmizí. Ranní probuzení bude lehké a klidné a bude zde dostatek energie na celý den.
Anýz a astrologie
Anýz ze všeho nejvíc pomáhá lidem s vodními a vzdušnými znameními: Váhy, Blíženci, Vodnáři, Rak, Ryby a Štír.
Vhodný také pro osoby pod záštitou Jupitera a Merkuru.
