Ledové bary jsou velmi populární v zahraničí, kde návštěvníci sedí za ledovým nábytkem a nápoje se podávají ve sklenicích vyrobených z ledu. Sklenice na led lze vyrobit i doma s minimálními výrobními náklady. Takové brýle se stanou skutečným vrcholem každé párty.
Když je letní horko za oknem a spalující slunce nemilosrdně roztaví asfalt pod nohama, chcete se zamknout doma, zapnout klimatizaci a pohodlně sedět na pohovce se sklenicí studené šťávy, minerální vody nebo chlazeného čaj v ruce. Ještě lepší je, když toto sklo není vyrobeno ze skla nebo křišťálu, ale ze skutečného průhledného ledu. Tento sen se však může stát realitou, protože ledové brýle lze snadno vyrobit doma.
Budete potřebovat
Jednorázové plastové kelímky 90 ml a 30 ml, široká páska, malé kamínky a chlazená voda. Místo malých šálků můžete použít jednorázové plastové brýle bez stopky. Oblázky by měly být dobře opláchnuty a zality vroucí vodou. Pokud si chcete pořídit ledové sklenice s průhlednými stěnami, připravte jim převařenou vodu, pokud dáváte přednost neprůhlednému neprůhlednému ledu, měla by být voda nevařená.
Přípravné postupy
Vezměte 90 ml plastový kelímek a naplňte jej do 2/3 vodou. Ve sklenici vody ponořte jednorázovou sklenici bez stopky nebo plastový kelímek o objemu 30 ml. Vyrovnejte okraje nádob postupným přidáváním malých, dobře umytých oblázků do sklenice. Když jsou okraje nádob na stejné úrovni, upevněte je nahoře páskou široké pásky. Okraje pásky opatrně připevněte k vnějším stěnám plastového kelímku. Před upevněním pásky se ujistěte, že je sklo umístěno přesně uprostřed velkého skla, což zajistí rovnoměrnou tloušťku stěn budoucí nádoby na led.
Ledová skleněná dekorace
Můžete si připravit čiré i barevné sklenice na led. Chcete-li získat barevné brýle, musíte do vody připravené k jejich zmrazení přidat potravinářské barvivo. Před nalitím vody do plastového kelímku položte na dno list máty nebo kousek ovoce, což dá ledovému sklu zvláštní kouzlo.
Zmrazení ledové sklenice
Připravenou strukturu opatrně vložte do mrazničky. Pokud jste pro nadcházející večírek vyrobili hodně šálků, je nejlepší je umístit na podnos a umístit je spolu s podnosem do mrazničky. Ujistěte se, že talíř sklenic je na rovném stabilním povrchu. Pevně zavřete dvířka mrazničky a nechejte sklenice dobře zmrazit po dobu 6-8 hodin.
Příprava sklenice na led
Po 6-8 hodinách vyjměte podnos s brýlemi z mrazničky a ujistěte se, že voda mezi stěnami nádob zmrzla a změnila se na led. Odstraňte pásku. Sklenici s oblázky jemně naplňte teplou vodou a po 10-15 sekundách ji snadno uvolněte z ledové čepičky. Nyní vložte velkou sklenici do teplé vody. Když máte pocit, že se led trochu roztál a vzdálil se od plastové formy, vyjměte konstrukci z vody a vyjměte hotové ledové sklo. Okamžitě naplňte sklenice nápoji a podávejte. Pokud neplánujete používat brýle ihned po jejich výrobě, položte je na čistý a suchý podnos a vložte je zpět do mrazničky.
Případy užití
Ledové brýle vaše hosty jistě překvapí. Nejlepší je podávat večer naplněné chladným šampaňským, whisky nebo chlazenými nealkoholickými nápoji. V ledových pohárech byste neměli podávat horký čaj nebo kávu, protože křehký led se pod vlivem tepla velmi rychle roztaví a obsah sklenic se vylije. Ledové sklenice vypadají nejlépe s vícebarevnými nápoji. Můžete je ozdobit lístky máty nebo ovocnými klíny.
