Chcete hodně ušetřit na zelenině a bylinkách? Získejte na parapetu pár hrnců jedlých bylin, včetně salátu!
Jak pěstovat kopr na parapetu, napsal jsem o něco dříve. Nyní si promluvme o salátu.
Tyto chutné a zdravé zelené listy lze snadno pěstovat doma ze semen. Pochybovat o svých schopnostech? Pak si pamatujte, že v obchodě je hlávkový salát poměrně drahý, ale doma ho můžete velmi snadno vypěstovat za cenu balíčku semen!
Chcete-li pěstovat salát na parapetu, musíte si koupit semena a uvolnit pár hrnců ze sušených květin. Můžete také použít řezané plastové lahve na džusy nebo limonádu, dřevěné nebo plastové krabice na pěstování květin na balkoně, na jejichž dno musíte dát malé množství drenáže (může to být keramzit, jemný štěrk, rozbitá cihla).
Salát by měl být zaset do vlhké půdy s malým nebo žádným pohřebem. Pro pěstování salátu je velmi důležité tuto rostlinu dobře zalévat, je také velmi náročná na osvětlení (pokud jsou okna orientována na sever nebo jsou silně zastíněna, použijte zářivku). Po zasetí zahalte zahradu a přikryjte fólií. Udržujte ji pod filmem, dokud první výhonky. Poté jen vodu, nastříkat a nakrmit salát. Pamatujte, že kořeny salátu jsou poměrně mělké, proto stojí za to postříkat rostlinu tak, aby pro ni stačilo zalévání.
Salát je kultura poměrně odolná vůči chladu, takže jej lze v zimě pěstovat na izolované lodžii.
Poté, co listy dorostou, lze první plodinu odstranit. Opatrně je odřízněte, salát dále zalévejte a přihnojujte (dusíkatými hnojivy). V tomto případě budou listy i nadále růst a i z velmi malé domácí zahrady získáte poměrně velkou sklizeň.
