Nový rok je časem zázraků! Udělejte svou dovolenou magickou tím, že si vyrobíte jedlé sněhové vločky z bílé čokolády a jedlé zmrzlinové mísy.
Jedlé sněhové vločky z bílé čokolády
Pro výrobu budete potřebovat:
- papír na pečení
- pero
- plastový sáček nebo sáček na krém
- bílá čokoláda
Nalijte bílou čokoládu na kousky a vložte do ohnivzdorné misky. Umístěte jej do vodní lázně a roztavte. Míchejte do hladka.
Malý plech vyložte papírem na pečení. Nakreslete na něj sněhové vločky.
Rozpuštěnou a lehce vychlazenou čokoládu přeneste do oříznutého sáčku nebo potrubí. Stiskněte čokoládu podél nakreslených obrysů a poté odstraňte plech s prázdnými místy v chladničce, aby čokoláda zmrzla.
Jedlé čokoládové mísy
Chcete-li je připravit, zásobte se:
- balónky
- papír na pečení
- silikonová stěrka / lžíce
- hořká čokoláda
Stejně jako v předchozím receptu musíte čokoládu rozbít na kousky, rozpustit ji ve vodní lázni a nechat ji chvíli stát, aby se s ní pohodlněji pracovalo.
Zatímco se čokoláda ochladí, rozložte papír na pečení na rovný povrch a nafoukněte kuličky (vezměte malé a příliš nenafukujte).
Položte čokoládu na „hromady“na připravený list papíru.
Umístěte každou z koulí za „ocas“na čokoládové polotovary a začněte je pomocí špachtle úhledně přikrýt čokoládou.
Nyní polotovary vložte spolu s kuličkami asi na půl hodiny do chladu - čokoláda by měla ztuhnout.
Poté opatrně odřízněte ohony z koulí a oddělte je od čokolády. Mísy jsou připraveny!
