Existují rituály, díky nimž je život bohatší a bohatší, rituály, které vyžadují speciální znalosti a odpovědný přístup. Mezi takové rituály patří čajový obřad, který nemůže nahradit žádný rychle vařený čajový sáček, protože, musíte souhlasit, nelze celou filozofii života zjednodušit na obvyklý příjem tekutin.
Čajový obřad je v asijských zemích velmi častým jevem. Jeho zvláštní kánony jsou tradičně pozorovány v Japonsku, Koreji, na Tchaj-wanu, avšak starověká Čína je oprávněně považována za skutečného předka skvělé čajové kultury, ve které byl proces vaření vychvalován na úroveň znalostí a vnímání chuti samotného života.
Mír v každém čajovém listu
Předpokládá se, že tento rituál se objevil v pátém století našeho letopočtu díky buddhistickému mnichovi, který se snažil bojovat se spánkem během další meditace vařením čajových lístků.
Podle jiné verze se Lao Tzu, starověký čínský filozof, stal zakladatelem starověké tradice. Kultura pití zlatého léčivého nápoje byla mnichy tradičně používána jako speciální duchovní rituál přístupný komukoli bez ohledu na postavení ve společnosti. Od té doby čajový obřad získal řadu básní a obrazů věnovaných výhradně tomuto obřadu. Samotný čaj byl Číňany vnímán jako jakýsi farmaceutický elixír, o kterém přežilo mnoho pojednání a dalších listinných důkazů.
Vrchol formování tradice pití čaje sahá do 7-11 století, spojený s roky maximální popularity Chan buddhismu, který považoval čajový nápoj za elixír zdraví, všelék na nemoci zažívacího ústrojí, prostředek k úlevě od bolesti hlavy, bolesti kloubů, malátnosti a vynikající způsob, jak se ponořit do procesu noční meditace.
Fáze obřadu
Všechny fáze čajového obřadu jsou popsány v „Book of Tea“, která patří do stejné éry a je výtvorem čínského básníka Lu Yu. Je věnována základům sebevýchovy vnitřní morálky, etiky a kultury. Kniha popisuje hlavní metody sběru, zpracování a dalšího vaření a pití čaje pomocí 18 základních nástrojů.
Když byl čajový nápoj k dispozici masám a šíření buddhismu, čajový obřad se postupně dostal až na hranice Tibetu a starověkého Japonska a do 13. století se stal symbolickým obřadem samurajů, šlechty a obyčejných lidí. Postupem času se začaly objevovat speciální „čajovny“vybavené speciálními keramickými nádobami a v 16. století se pití čaje stalo zvláštním rituálem jakékoli duchovní praxe, obdařenou určitým tajným významem.
Je zajímavé, že v 18. století se v Japonsku rozšířily speciální „čajové školy“, ve kterých se pod přísným vedením mistrů naučily dovednosti organizovat složitý čajový obřad. Během mnoha staletí k nám přišlo 7 základních typů rituálů, které musí znát každý, kdo chce plně ovládnout starověké umění. Patří mezi ně speciální manipulace za úsvitu, ráno, v poledne, rituály prováděné v noci, mimo čas, pití čaje se sladkostmi a vaření pro hosty, kteří se náhle objeví.
