Za pouhé dva dny - 16. a 17. června 2012 - se v moskevské Ermitáži uskutečnil Druhý festival světového jídla a cestování organizovaný redakcí časopisu Vokrug Sveta. Akce byla koncipována tak, aby se hosté mohli symbolicky dotknout nejslavnějších památek světa a ochutnat národní jídla v tematickém prostředí.
Je to nutné
lístek do moskevské zahrady „Ermitáž“
Instrukce
Krok 1
Přijďte do Ermitáže. Organizátoři jej rozdělili na části - „kontinenty“se zmenšenými kopiemi památek různých zemí a stánky s „místními“suvenýry. Na prvním místě však samozřejmě byly lahůdky, zejména proto, že chuť k jídlu se objeví při procházce na čerstvém vzduchu!
Krok 2
Prozkoumejte „Evropu“Zástupci této části zahrady nabídli hostům ručně vyrobenou marmeládu a čokoládu, kávu, bruschettu (plátky grilovaného chleba se zeleninou), palačinky, grilované klobásy, kvas a tradiční západní masové pochoutky. Hrali zde potulní hudebníci, vystupovali mimové a konaly se šachové hry.
Krok 3
Navštivte Asii. Přitahovala návštěvníky Hermitage rolkami, nudlemi, zeleninou a krevetami vařenými ve woku (kulatá pánev s konvexním dnem) a různými čaji - dokonce i bílými a tyrkysovými! Odborníci na ájurvédu poskytli rady ohledně správné výživy. Zde jste mohli vidět sochy Buddhů, cvičit jógu a břišní tance nebo si objednat sezení mehendi - nanášení hennou na ruce.
Krok 4
Věnujte pozornost „Jižní Americe“. Jedná se především o barevný brazilský karneval, během kterého bylo možné ochutnat fajitas (maso zabalené v tenkém dortu) a rodizio (několik druhů marinovaného a pečeného masa) a sledovat výkony profesionálů capoeira.
Krok 5
Nezapomeňte na „Severní Ameriku“, kde za zpěvu krále rock and rollu Elvise Presleyho byla všem nabídnuta zmrzlina, koktejl a hamburger vařený na dřevěném uhlí.
Krok 6
Podívejte se na Afriku. Tam každého, kdo přišel do Ermitáže, přivítali šamani, kteří prováděli rituální obřady tancem a bubnováním. Při poslechu této hudby mohli posluchači ocenit teplé pokrmy z masa vařené v ohni - jídlo lovců. A pak si můžete udělat účes z afrických copánků.
