Jalapeno pepř je štiplavé ovoce nebo, jak se tomu říká jinak, chilli, které dosahuje délky 5 až 9 cm. Tato rostlina je původem z Mexika, tam se pěstuje. Dokonce i název „jalapeno“pochází z města Jalapa, kde se tradičně pěstuje. Tuto rostlinu lze zasadit i na váš osobní pozemek, hlavní je dodržovat základní pravidla a doporučení.
Instrukce
Krok 1
Příprava semen. Nejprve připravte semena k výsadbě (můžete si je zakoupit ve specializovaném obchodě). Za tímto účelem připravte slabý roztok manganistanu draselného a namočte do něj vatový tampon (gázu). Umístěte semínka a zakryjte je. Uchovávejte je na teplém místě po dobu 2–3 dnů, přičemž dbejte na to, aby bavlněná podložka (gáza) byla vždy mírně vlhká.
Krok 2
Příprava sazenice. Zasejte semena na jaře - od března do dubna. To je ideální období pro dobré klíčení. Vezměte prosím na vědomí: sazenice rostou po dobu 50-70 dnů. Připravte si předem malé krabičky na osivo. Můžete si koupit půdu připravenou pro zeleninové plodiny, která obsahuje optimální obsah všech potřebných složek. Můžete si je také připravit sami. Za tímto účelem smíchejte 0,5 dílu písku s rašelinou, 1 díl půdy, 2 díly humusu. Do kbelíku s touto směsí přidejte 2 šálky popela. Všechny komponenty důkladně promíchejte a vložte do připravených sazenic.
Krok 3
Výsadba semen. Zasejte semena ne hluboce - 1-1,5 cm. Ihned po výsadbě je trochu zalijte. Papriky jsou velmi citlivé na teplo, proto krabičky zakryjte skleněnou nebo plastovou fólií. Odstraňte nádobu se sazenicemi na teplém místě, ale ne na přímém slunečním světle, jinak zemře. Sazenice větrejte 2-3krát týdně, aby se nehromadila vlhkost a nedostala se na sazenice. Jakmile se na každé rostlině objeví 2-3 listy, zasaďte je do větší nádoby, ztenčete a odstraňte slabé procesy. Nezapomeňte na zalévání. Mělo by to být pravidelné, ale umírněné.
Krok 4
Výsadba sazenic v otevřeném terénu. Nejvhodnější doba pro vylodění je od května do června včetně. Při výsadbě ponechejte malé uličky - 40-45 cm. Jakmile rostlina dosáhne výšky 12-15 cm, připíchněte místo růstu a ponechejte několik bočních výhonků. Protože ideální teplota pro pěstování jalapeno papriky je 25-30 stupňů, je vhodné zřídit skleník.
Krok 5
Top dressing. 2-3krát za sezónu musí být pepř krmen hnojivem. K tomu můžete zředit hnůj vodou v poměru 1:10 nebo zakoupit speciální směs "Stimul". Pro tyto účely je také ideální řešení popela (1 sklenice popela na kbelík s vodou).
Krok 6
Sklizeň. Sklízejte papričky jalapeňo zelené od druhé poloviny července. Během tohoto období plně dospívá a je připraven k použití.
